ブロッコリーの茎のきんぴら レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- ブロッコリーの茎 1～2個分
- ◎酒 小さじ1
- ◎みりん 小さじ1
- ◎醤油 小さじ1
- 胡麻油 少々
- 白胡麻 適量
作り方
- 1 ブロッコリーの茎は厚めに皮をむいて、短冊に切っておく。
- 2 フライパンに胡麻油を熱し、1を炒める。しんなりしたら◎を加え、汁気が無くなるまで炒めたら器に盛り、白胡麻をふる。
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- カテゴリ
- ブロッコリー
- 料理名
- きんぴら
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