祝蕾（しゅんらい）とパセリの天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
祝蕾は 縦に四等分に切ります。
パセリは 茎から 葉の部分をはずしておきます。 - 2 葉物野菜を天ぷらにする時 かるく小麦粉をふっておく （衣の付き具合が 良いように思います。）
-
3
水で溶いた天ぷら粉に塩を入れ 野菜を付け 油１６０度くらいで揚げて行きます。
出来上がったら 天つゆを添えて出来上がりです。
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- 料理名
- 天ぷら
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家族に好評だったお料理を ご紹介したいと思います。
なるべく薄味 シンプルに調理しております。
ブログ 『パンダさん宅のフライパン』もよろしくお願いします。
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