五目ひじき レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
生ひじきは きれいに洗っておきます。
人参・ちくわは みじん切り れんこんはイチョウ切り アゲも１㎝角に切ります。 -
2
お鍋に油を入れて 人参・れんこん・ちくわを入れ炒めます。
ヒジキを入れ 大豆の水煮を入れます。 -
3
かつお出汁を入れ さとう・みりんを入れて 蓋をして 煮ます。
火が通ったら 塩・醤油で味付けします。
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- カテゴリ
- 大豆
- 料理名
- ひじきの煮物
フローラルぱんだ
家族に好評だったお料理を ご紹介したいと思います。
なるべく薄味 シンプルに調理しております。
ブログ 『パンダさん宅のフライパン』もよろしくお願いします。
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