イカのカルボナーラ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ニンニクはみじん切り、タマネギは薄切りにしておく。イカは内臓と骨を外して胴を食べやすい大きさに切っておく。
-
2
パスタをたっぷりの湯に食塩（分量外）を溶かしたもので茹でる。
その間にニンニク・タマネギ・イカをオリーブオイルで炒める。 - 3 更に市販のカルボナーラソース・生クリーム・オイスターソースを加えて馴染ませる。
- 4 パスタが茹であがったら湯切りして皿に取り、具材とソースをかけて絡ませる。
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