レバー南蛮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 血抜きをしたレバーに下味を揉みこんでおきます。
- 2 野菜を千切りにして合わせ調味料と混ぜ合わせておきます。
- 3 １のレバーに片栗粉をまぶし、少なめの油で揚げます。（油はね注意）
- 4 油をきって、２と和えてできあがりです。
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- カテゴリ
- その他のお肉
- 料理名
- 南蛮漬け
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かんたろ☆けいたろ2014/08/21 20:23
レバーのレパートリーが増えました！！(#^.^#)冷蔵庫で冷やしても美味しかったです！！！
