めんつゆで簡単！汁だく親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンにめんつゆ、水、薄切りにした玉ねぎを入れて中火で煮込む。

   

2. 2 玉ねぎがクタクタになってきたら一口大にした鶏もも肉を入れる。

   

3. 3 アクを取りながら煮込む。

   

4. 4 卵を割ってよく混ぜる。

   

5. 5 3の鶏肉に火が通ったら4の卵の2/3を流し入れる。

   

6. 6 卵が全体に絡まるように軽く混ぜて卵に火を通す。
   火が通ったら、火を止めて5で残しておいた卵の残り全てを入れてフライパンの蓋をする。

   

7. 7 あと入れの卵を余熱でお好みの硬さまで温める。
   温かいご飯にのせて完成！！