優しい甘さが美味しい肉じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
じゃがいもは切って水にさらしておく。
玉ねぎはくし切り、人参は乱切りにする。
白滝はざるにあけ、熱湯をかける。食べやすい長さに切っておく。 -
2
深めの鍋に油をひいて豚こま肉を色が変わるまで炒める。
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3
野菜を入れて更に炒める。
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4
玉ねぎがしんなりしてきたら白滝を入れる。
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5
⚫︎の材料を入れて煮詰める。
沸騰したらアクをとる。
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6
落とし蓋→蓋をして弱火で15分煮る。
途中混ぜて焦げないようにする。
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7
竹串でじゃがいもの煮え具合を確認して完成！
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