ライスペーパーのピザ風（ソイクル入りなめ茸のせ） レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鍋にえのきだけを2㎝に切って入れてあとの調味料とソイクルフレークも加えて煮る。水分がなくなったら「ソイクル入りなめ茸」の出来上がり。
-
2
ライスペーパーを2枚重ねて水で濡らしてふやかす。
すぐにテフロンのフライパンに乗せる。皿などに置くとくっついてしまいます。 - 3 テフロンのフライパンの上のライスペーパーの上にソイクル入りなめ茸をだいたい大さじ3くらい薄く置く。
- 4 点火して弱火で焼く。最初はフライパンにライスペーパーがくっついているがだんだん周りから剥がれてチリチリしてくる。
- 5 フライ返しなどでライスペーパーの下側を除いてパリッとしていたら焼き上がり。
- 6 ハサミで切ってたべる。
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ゆみたろう☆
お菓子作り、パン焼き、アルモンデ料理を投稿しています。和菓子とホットクックにどハマり中。
好きな素材は油揚げ、高野豆腐、白滝とつきこんにゃく、大豆ミート、そして仙台麩‼️ゆるベジ実践中。
つくれぽはすぐに承認させていただきますね♫
よろしくお願いします〜
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