じゃがいもとえのきのトルティージャ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもとにんじんは千切りにします。えのきは石突きの部分を落とし半分の長さにカットします。卵は良く溶いてマヨネーズと合わせておきます。
- 2 フライパンに油を敷き①の手順で切った野菜を炒めます。少し塩を振って全体の量が減ってしんなりしたら溶き卵を全体に回し入れてピザ用チーズを振りかけます。
- 3 蓋をして中火で5分程焼きます。焼き色が付いたらひっくり返してもう片面を3分程焼きます。焼き色が付いたら器に移し、パセリを振って完成です。
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松茸ご飯
こんにちは♪ 食生活アドバイザーの松茸ご飯です。
フォロー、作ったよレポートありがとうございます。
1児の父です。美味しい物を食べたり作ったりするのが好きです。（嫁は食べる専門(๑˃̵ᴗ˂̵)たまに私もコメントしてます）忙しい中でも手軽に美味しいレシピを日々考案中です。興味のある方は是非ご覧になってご活用くださいませ♪
2021.食生活アドバイザー3級
2022.食生活アドバイザー2級取得
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