おつまみに最適!ニラとしらすのチヂミ レシピ・作り方

おつまみに最適!ニラとしらすのチヂミ
  • 約10分
  • 300円前後
キジ猫
キジ猫
ニラたっぷりのチヂミです。しらすの塩気で下味要らず。タレはお好みで。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 小麦粉と水を混ぜておきます。
    玉ねぎは薄切りにして、ニラは3センチ位に切っておきます。
  2. 2 野菜、しらすを小麦粉と一緒にボールに入れて混ぜます。
    フライパンにごま油を入れて熱します。
  3. 3 ボールの中身全部をフライパンへ投入、薄く広げて焼きます。
    フタをして弱めの中火で5分程焼きます。
  4. 4 焼きめがついたらひっくり返して、5分程焼いたら出来上がり。
    タレは材料を混ぜるだけ。
    お好みで付けて召し上がれ!

きっかけ

暑くなって来たので、スタミナ食材のメニューが食べたくて。

おいしくなるコツ

ごま油は多めに入れた方が、カリっと焼けるのでオススメです。

  • レシピID:1110029875
  • 公開日:2022/05/07
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しらすチヂミにら
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