♦️ブルーチーズを使った"鶏もも肉のソテー" レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
ちぇりCOOK
いつものチキンソテーがブルーチーズを加えるだけでワンランク上がります♪ 赤ワインと一緒に！ブルスケッタやピザに使ったあと 残ったブルーチーズの使い方としても。
材料（2人分）
作り方
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1
鶏肉は4cm角に切る→塩ひとつまみで下味をつける
玉ねぎはみじん切り
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2
フライパンにサラダ油を入れて鶏肉を炒め 色が変わったら続けて玉ねぎを炒める
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3
弱めの中火にして鶏肉の中まで火を通す
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4
弱火にしてから
ニンニクをすりおろし、牛乳とブルーチーズを加えてソースを絡め、味見をして塩少々で整える - 5 盛りつけてから粗挽きこしょうをふって出来上がり
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- カテゴリ
- 鶏もも肉夕食の献立（晩御飯）チキンソテー
ちぇりCOOK
健康は毎日の食生活の積み重ねから
”できるだけ” 化学調味料に頼らない食生活を心掛けています
麺つゆ…あれば使いたくなるので思い切って冷蔵庫から消しました(数年前のレシピでは使用)
○○の素を極力使わないレシピを載せています
中華なら豆板醤、甜麺醤、オイスターソース、花椒があれば大抵のものは作れます
和食の出汁は混合削り節という大容量パックからひと握り入れるだけで麺つゆ要らず
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