たまごとえのきの春雨スープ レシピ・作り方
材料（7人分）
作り方
-
1
鍋に水を沸かし春雨を2～3分茹でザルにあげ水で冷ます
- 2 鍋に水を入れてウエイパーを入れて綺麗に洗ったえのきを入れて沸騰させときたまごを入れてさらにひと煮立ちさせ火を止める
- 3 お皿に春雨を入れてスープをかけたら出来上がり
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