簡単！ポン酢でさっぱり豚丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 玉ねぎ 1/2個
- 豚肉(バラまたはロース) 300g
- ★ポン酢 大さじ4杯
- ★酒 大さじ2杯
- ★みりん 大さじ2杯
- ★おろし生姜(お好みで) 3cmほど
- 油 大さじ1
- おろしニンニク(お好みで) 3cmほど
- 青ネギ(お好みで) 適量
- 紅生姜(お好みで) 適量
- ご飯 適量
作り方
- 1 玉ねぎを薄切りにする。
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2
フライパンに油とニンニク、玉ねぎを入れて炒める。
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3
玉ねぎが透き通ってきたら豚肉を入れ、火が通るまで炒める。
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4
豚肉に火が通ったら、★の材料(ポン酢、酒、みりん、おろし生姜)を混ぜ合わせ、フライパンに入れる。
ふつふつとしてきたら、3分ほど混ぜながら煮る。
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5
どんぶりにご飯をよそり、その上にフライパンの中身をのせる。
お好みで切った青ネギや紅生姜をのせて完成！
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つくったよレポート（1件）
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choco好き2022/01/25 07:39
お弁当に手軽に、またボリュームもあって最高!！
レシピへのコメント
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豚バラだけど、少しでもさっぱりと食べたい方へ！