長芋入り☆すき焼き レシピ・作り方

長芋入り☆すき焼き
  • 約15分
  • 500円前後
うちとまてん
うちとまてん
すき焼きに長芋意外と合いますよ!
たまにはアレンジすき焼きはいかがですか?

材料(2〜3人分)

  • 牛肉 300g〜400g
  • 玉ねぎ 1個
  • 白菜 1/4個
  • ネギ 1本
  • 長芋 8cm
  • えのき 1袋
  • 焼き豆腐 1/2丁
  • 春菊 1袋(3束)
  • 小結しらたき 6個
  • ★水 200ml
  • ★醤油 お玉3杯
  • ★みりん お玉3杯
  • ★料理酒 お玉1杯
  • ★砂糖 お玉1杯

作り方

  1. 1 鍋に★をすべて入れて沸騰させます。
  2. 2 切った食材(牛肉以外)を1に入れて煮込みます。
  3. 3 野菜がしんなりしてきたら、牛肉を入れ火が通ったら完成です。

きっかけ

長芋があまっていたので

おいしくなるコツ

牛肉としらたきは離して入れて下さい!隣り合わせだと固くなるそうです。

  • レシピID:1110028145
  • 公開日:2021/10/12
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カテゴリ
すき焼き牛肉薄切り夕食の献立(晩御飯)長芋
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