⭐定食屋さん風 ちょっぴり甘い、コクの豚汁⭐ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
【準備】
⭐大根とにんじんは皮を剥き銀杏切りにする。
⭐たまねぎは薄切りにする。 -
2
鍋にごま油を引き、大根、にんじん、たまねぎを炒める。
-
3
全体に油がまわりたまねぎが少ししんなりしてきたら水、ほんだし、砂糖を入れて具が柔らかくなるまで煮る。
- 4 味噌を入れてとく。味噌が溶けたら賽の目に切った豆腐を入れる。
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5
豚肉を入れて火が通ったらすぐ火を止めて完成！お好みで七味を振ってね！
⭐豚肉はしゃぶしゃぶのようなイメージ。煮込みすぎるとお肉が硬くなっちゃいます汗
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たんころちゃん
料理が好きなので、覚書を兼ねてアカウントを始めました(2021.1〜)。
簡単に本格風の料理を作るのが好きです。
めんどくさがりなので、洗い物が少なくなるよう「1つの料理は1つの鍋で」を心がけています。
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hinamam2021/10/13 22:04
ご馳走様でした(⌒0⌒)／~~
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