ささみとブロッコリーの味噌マヨ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ささみを一口大に削ぎ切りにし、★砂糖→★塩→★酒の順番で揉みこむ。（ビニール袋に入れると汚れずにできます）
- 2 ブロッコリーを一口大に分け固ゆでする。（電子レンジでも可）
- 3 下味をつけたささみに★片栗粉をまぶし、油をしいたフライパンに並べる。
- 4 ささみを両面しっかり焼いたあとブロッコリーを入れ炒める。
- 5 ◎の調味料を入れ全体にまんべんなくなじませたら完成。焦げやすいため弱火にすると良いです。
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