お弁当にも！ほうれん草と手作りなめたけ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
《なめたけ》
えのきは石づきを取り、長さを5等分に切る。
フライパンにえのきと◇を入れ、火をかけ、混ぜながら火を通す。
粘りが出て、煮詰まってきたら酢を加え、1分火を通す。 -
2
ほうれん草はルクエに入れて、電子レンジ(600W)で2分加熱する。
水に取り、あくを抜き、よく絞る。
根っこを切り落とし、長さ4cmほどに切って、もう一度絞る。 - 3 ①のなめたけと②のほうれん草を和えたら出来上がり。
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つくったよレポート（1件）
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ずぼらった2021/04/26 07:47
お手軽で美味しかったです♪
レシピへのコメント
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ほうれん草もゆでずに電子レンジを使うので、あっという間にできます。