餅入り⭐柚子胡椒が香る鶏団子のお吸い物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
《はじめに》
この材料は鶏団子ひとり2個のレシピです。必要に応じて鶏団子増やしてくださいね！ - 2 おもちは7ミリ角程度に角切りにしておく。
- 3 ポリ袋に鶏団子に必要な材料全て入れ、袋の外側から手でよく混ぜて冷蔵庫で寝かせる。
- 4 ⭐寝かせる時間はお任せします。わたし自身15分しか寝かせない日もあれば、半日寝かせることもありますが、味に大きな差は感じません。
- 5 鍋に水と白だしを入れて火にかけ、沸騰したらタネをスプーンですくって入れる。
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6
鶏団子に火が通ったら完成♪
お好みで三つ葉を飾っても綺麗！ - 7 ⭐︎おもちではなく、余っていたトッポギを使っても美味しく作れました。
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たんころちゃん
料理が好きなので、覚書を兼ねてアカウントを始めました(2021.1〜)。
簡単に本格風の料理を作るのが好きです。
めんどくさがりなので、洗い物が少なくなるよう「1つの料理は1つの鍋で」を心がけています。
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