さつまいもでほっこり♡厚揚げと豚肉の煮物 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
ヒナリシャス
厚揚げ・さつまいも・豚肉・玉ねぎ・人参の煮物です。玉ねぎとさつまいもの甘みがたまらなく美味しい！秋になると無性に食べたくなります(^^)
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
厚揚げは湯通しして油を落とし、一口大に切る。
玉ねぎは5mm幅にスライス、さつまいもと人参は食べやすい大きさに切る。
豚こま肉は、大きければ切っておく。
-
2
鍋で油大さじ１を熱したら、豚こま肉、玉ねぎ、人参を炒める。
お肉の色が変わったら、厚揚げを入れさっと炒める。
-
3
●とさつまいもを入れ、沸騰させる。
あくが出るようであれば取り除く。
-
4
落とし蓋をして、中火で10分ほど煮る。（アルミホイルでもOK！）
まんべんなく煮えるように、途中で一度混ぜる。
-
5
最後に3センチ位に切ったいんげんを加えて2〜3分ほど煮たら出来上がり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
