焼きネギのチーズとナッツかけ【白ワインに合う】 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 長ネギ 2本
- 米油 小さじ2くらい
- 塩 小さじ1/2
- スライスチーズ 1枚
- アーモンド 6粒くらい
作り方
-
1
長ネギは細めのものが食べやすくやわらかいのでおすすめです。軟白ネギ、九条ネギ、分葱なんかがいいですね。
4㎝くらいに切ってフライパンに油を熱して焼く。すぐにいじらない。
- 2 両面焼き目が付いたら塩をふる。
- 3 スライスチーズは1㎝角、アーモンドは3〜4個になるくらいに切る。つぶれても大丈夫です。
-
4
焼き目がついたら転がすように焼くとシマシマがかわいいですよ。
-
5
皿にネギを盛り付けて熱々のうちにスライスチーズとアーモンドをかける。
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ゆみたろう☆
お菓子作り、パン焼き、アルモンデ料理を投稿しています。和菓子とホットクックにどハマり中。
好きな素材は油揚げ、高野豆腐、白滝とつきこんにゃく、大豆ミート、そして仙台麩‼️ゆるベジ実践中。
つくれぽはすぐに承認させていただきますね♫
よろしくお願いします〜
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焼きネギだけでもいいけど
最近凝ってるチーズ&アーモンドをトッピング。
ネギの熱でチーズが溶けておいしい♫
ナッツはくるみでも。