グルテンフリーの方も~蕎麦サラダ レシピ・作り方

グルテンフリーの方も~蕎麦サラダ
  • 約15分
  • 100円以下
ゆみたろう☆
ゆみたろう☆
蕎麦もたまにはこうやって食べてもいいですね。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 蕎麦は適当な量を計る。
  2. 2 レタスも計る。
  3. 3 蕎麦を茹でる。

    韃靼そば(だったんそば)をいただいたんですが
    ルチンがいっぱい含まれているから蕎麦湯も飲んだらいいですよ♫
  4. 4 蕎麦湯もこんな色です。
  5. 5 蕎麦を流水で冷やしてレタスの上に盛り付け長ネギの斜め切りを乗せてゴマもふる。

    めんつゆストレート、油もかけていただきます。
  6. 6 グルテンフリーダイエットに凝った時もありました。

きっかけ

韃靼そばをいただいたのでサラダにしました。

おいしくなるコツ

レタスをキリッと冷やしておくとなおさらおいしいです。

  • レシピID:1110022475
  • 公開日:2020/08/30
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カテゴリ
冷たい蕎麦レタスラーメンサラダサラダうどんアレンジそば
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