小松菜の煮浸し ~しらす入り~ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 小松菜は5cmに切り揃える。油揚げは油抜きして1cm幅に切り揃える。
-
2
小鍋に水と小松菜、油揚げ、しらすを加えて火にかける。
沸騰したら火を弱めてだしの素を加えて煮る。 - 3 小松菜が柔らかくなったら、みりん、醤油で味を整える。ひと煮立ちしたら出来上がり。
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