簡単韓国風卵丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 卵2個に、お砂糖、白ダシを入れて軽く混ぜる。
- 2 ニラは、３センチの長さに切っておく。
- 3 温めたフライパンにごま油を入れて、ニラをさっと炒める。塩胡椒をして、卵を入れ、ふわっと半熟になったところにオイスターソースを入れ、さらに混ぜる。この時、あまり火を通さないように！
- 4 温かいご飯を丼に入れ、韓国のりを2枚乗せたら先ほどの卵をふわっと乗せる。
- 5 仕上げに、コチュジャン、ごま、キムチ、残りの韓国のりをパラパラとちぎって盛り付け、はい！出来上がり！！
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