八方だし1本でコクうまタレ完成！大葉ささみ天丼♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ささみは火が通りやすいように半分に開く。
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2
塩で軽く下味をつけ、大葉をのせる→分量外の小麦粉を全体に薄くまぶす
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3
小麦粉、水、マヨネーズを混ぜ合わせてバッター液を作る。
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4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、バッター液をつけたささみを両面こんがり焼く。
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5
鍋に八方だしと砂糖を入れて軽く煮詰め、天丼のタレを作る。
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6
温かいご飯にささみ天をのせ、タレをかけたら完成☆彡
いりごまや半熟玉子をトッピングしても美味しいです♪
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- 料理名
- 大葉ささみ天丼
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