菊芋入り！野菜炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
菊芋はよ～く洗い短冊切りにする。
キャベツは一口大にざく切り、人参は薄めの短冊切りにする。ニラは5cmに切り揃える。 - 2 フライパンで人参と豚肉を先に炒める。軽く塩コショウをする。
-
3
肉の色が変わってきたら、キャベツ、ニラ、もやしを加え炒める。
しんなりしてきたら菊芋を加え、手早く炒める。 - 4 醤油、砂糖で味付けし、塩で整える。
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