スパイシー☆チキンのトマト煮 レシピ・作り方
材料(6人分)
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大に切る。野菜はさいの目切りにする。ざっくざく切っていきましょう!
- 2 鍋で肉と野菜を全部一緒に炒める。肉の色が変わり、野菜がしんなりしてくるまで炒める。
-
3
そこへコンソメとトマト缶を入れ、蓋をしてコトコト煮る。
10分ほど煮る。 - 4 こんなに水分が出てきます。☆を入れ、今度は蓋を取り強火で水分を飛ばす。焦げ付き注意
- 5 ある程度水分が飛んだら◎を好みで入れて味を整える。完成~
きっかけ
トマトカレーが美味しくて。トマトとカレーって合うなぁ…。じゃあトマト煮にも…と思ったのがきっかけ
おいしくなるコツ
◎は味を見ながら少しずつ足していき、好みの味に調節してください
- レシピID:1110017507
- 公開日:2018/06/27
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yuaaママ2018/07/19 13:07スパイシーでいいですね♪美味しかったです(*^^*)