シャキシャキが旨い!ピーマンと挽肉炒め レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 ピーマンの種を取り細切りにする。
- 2 ポン酢と生姜チューブを混ぜ合わせておく。
- 3 フライパンにゴマ油を熱して挽肉を炒め肉の色が変わったら1のピーマンを入れて炒め合わせる。ピーマンの歯応えを残したいので炒めすぎ注意で(^^)
- 4 最後に2のポン酢をを加えサッと炒めれば出来上がり。
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