シンプルに♪鶏肉とじゃがいもの炒めもの レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
mama^^papa
塩こしょうだけのシンプルな味付けながら、鶏の皮目と、じゃがいもの表面をパリッと焼く事で、外はカリッ・中はふわ～な食感が楽しめる一皿です♪
材料（3～5人分）
作り方
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1
鶏肉は、食べやすい大きさにカットします。
フライパンに皮目を下にして並べ、焼き色がつくまで焼いていきます。
その間に、じゃがいもを乱切りにし、レンジで約5分加熱しておきます。
-
2
皮目が焼けて来たら、出てきた脂はふき取ります。
【1】のじゃがいもにオリーブオイルをかけて混ぜ、フライパンに入れます。塩こしょうをし、鶏肉と共に、ひっくり返しながら焼きあげます。
-
3
お皿に盛り、お好みでブラックペッパーをかけて召し上がって下さい。
※写真は出来上がりの約2/3ほど、盛り付けています。
お子様の分には、こしょうを減らすなど調整下さいね。
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関連情報
- 料理名
- 鶏肉とじゃがいもの炒め物
mama^^papa
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