ピリ辛味噌イカいため レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 塩以外の調味料と水を合わせておく。玉ねぎは薄切り、生姜は千切り、長ネギは輪切り、ピーマンは半分に切りキャベツは芯は薄切り残りは手でちぎる。イカは輪切り、足の部分は1/3にきる。
-
2
フライパンを中火に温め油、生姜、長ネギ、玉ねぎを入れさっと炒める。
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3
しんなりしたら強火にしピーマン、キャベツの芯、塩を入れ炒める。少し火が通ったらイカを入れ色が変わったらキャベツを入れる。9割火が通ったら合わせ調味料を加え味を整える。
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- 料理名
- ピリ辛味噌イカキャベツ炒め
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