素材の甘さそのまま さつまいものきんぴら レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
さつまいもはきれいに洗い、細切りに。
さつまいもの皮はそのままで、皮ごといただきます。 - 2 さやえんどうは筋を取り、レンジで半生くらいの堅さに加熱（10～20秒）し、さつまいもと同じくらいの細切りにします。
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3
鍋に◎の水と酒とさつまいもを入れ、火にかけます。
さつまいもに火が通ってきたら（2分程度）☆の調味料を入れ、煮詰めます。 - 4 最後にさやえんどうを入れ、混ぜ合わせ火を止めます。
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5
さつまいもはすぐに火が通るので、あまりかき混ぜすぎると崩れてしまうので注意です。
やさしくそっと混ぜてください。
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ぺんぎんがまま
こんにちわ。
弁当づくりも、はや25年。 「あれ？もうできたの？」と夫に驚かれながら、素早く、そして洗いものを出さずを心掛け、日々精進しています。モットーは 早い 安い そこそこおいしい。食材も、できあがりも、あんまり頑張らない感じのお料理です。
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