疲労回復に！アスパラ＆コーンのガリマヨソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
- アスパラガス 1束（4本でした）
- コーン（冷凍使用） 大さじ「1強
- 水 小さじ2
- マヨネーズ 小さじ2
- ニンニク（チューブ使用） 1～2ｃｍ
- 塩こしょう 少々
作り方
-
1
アスパラは根元の固い部分は切り落とし、できれば袴を取って斜め切りにします。
フライパンにアスパラとコーン・水・ニンニクを入れて、水炒めにします。 -
2
少しアスパラの緑が濃くなり、水気がほぼなくなったところに、マヨネーズ・塩こしょうを入れ、炒めて出来あがりです。
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mama^^papa
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なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
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お疲れの時、サッと炒めるだけなので簡単です♪
おつまみとしても・・・。