カレールーを使って♪簡単カレーポトフ レシピ・作り方

カレールーを使って♪簡単カレーポトフ
  • 約30分
  • 500円前後
すたーびんぐ
すたーびんぐ
カレールーを使って手軽に作れるお手軽カレーポトフです♪

材料(5人分)

  • ●オリーブオイル 大さじ2
  • ●ニンニクペースト 1片分
  • 一口大にカットした鶏むね肉 300g
  • ☆くし切りした玉ねぎ 1個分
  • ☆一口大にカットした人参 1本分
  • ☆一口大にカットしたセロリ 1本分
  • ☆キャベツ 1/8個
  • ◎オレガノ 小さじ1/2
  • ◎白ワイン 100ml
  • ◎水 カップ4
  • ◎コンソメ顆粒 小さじ3
  • ◎甘口カレールウ 60g(3粒)
  • △1/2にカットしたウィンナー 127g
  • △一口大にカットしたジャガイモ 2個分
  • パセリのみじん切り 大さじ2

作り方

  1. 1 鍋を中火で熱して●の材料を入れる。ニンニクの香りがしてきたら一口大にカットした鶏むね肉を炒める。火が通ったら、☆の材料を加えて炒める。
  2. 2 玉ねぎが透き通ってきたら◎の材料を加えて煮込む。アクが浮いてきたら取り除く。人参に火が通ったら△を加えて更に煮込む。
  3. 3 ジャガイモに火が通ったら火を止めて器に盛り付ける。パセリのみじん切りを散らして完成。

きっかけ

手軽にいつもと違うポトフを作りたかった。

おいしくなるコツ

煮込みすぎるとジャガイモが溶けてしまうので注意してください。

  • レシピID:1110009342
  • 公開日:2014/03/25
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ポトフ
関連キーワード
カレー スープ ヘルシー シチュー
料理名
カレールーを使って♪簡単カレーポトフ
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る