焼肉さといも レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
さといもは皮をむき、二口ほどの大きさに切る。
鍋にいれ、いもがかぶるくらいのだし汁と酒で、火がとおるまで煮る。 - 2 豚薄切り肉は、一口大に切る。ふらいぱんで焼き、やや大目の焼肉のたれをからめる。
- 3 器にさといもを盛り付け、上に焼肉のたれごと、豚肉をのせる。
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加保 senior
地球環境と、子供たちの栄養を考えながらの、手抜き料理…いえ、効率的な料理をめざします。（･･･マヨラーです。）
結婚して、はじめて三度の食事をつくるようになった時、毎日、ほんとに悩んだ。当時の料理本は「だしをしっかりとれ」とか、「主婦が料理に手をかけずにどうする！」と書いてあるものばかりで。あの頃の自分に、今の私の簡単な料理を教えてあげたい
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レシピへのコメント
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ついうっかり、手順に「酒」をいれるのを忘れたら、すばやくレシピの差し戻しと間違いの指摘がありました。
お恥ずかしい。
運営の担当者様、
丁寧なお仕事ありがとうございます。
