お節の後の黒豆ケーキ 改 レシピ・作り方
材料（18cm丸型人分）
- お節の残りの黒豆 1CUP
- 黒豆の煮汁 大さじ3
- ホットケーキの素 200ｇ
- 卵 2個
- バター 50ｇ
作り方
-
1
バターを電子レンジに30秒ほどかけて軟らかくし、冷ます（室温に）
ときほぐした卵とバターを混ぜる。
そこに、黒豆の煮汁を加える。 -
2
ホットケーキミックスをくわえて、さっくり混ぜる。
黒豆を加える。 -
3
18ｃｍの丸型のケーキ型に流し込み、180度のオーブンで30分ほど。
竹串をさして、中まで火がとおっていれば、焼き上がり。
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関連情報
- カテゴリ
- パウンドケーキホットケーキミックス黒豆
- 料理名
- お節の黒豆入りパウンドケーキ
加保 senior
地球環境と、子供たちの栄養を考えながらの、手抜き料理…いえ、効率的な料理をめざします。（･･･マヨラーです。）
結婚して、はじめて三度の食事をつくるようになった時、毎日、ほんとに悩んだ。当時の料理本は「だしをしっかりとれ」とか、「主婦が料理に手をかけずにどうする！」と書いてあるものばかりで。あの頃の自分に、今の私の簡単な料理を教えてあげたい
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以前にも投稿した黒豆のケーキの、片付け具合をバージョンup。煮汁もかたづけます。