簡単なのにお出汁たっぷり♪きのこのお味噌汁 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 お鍋に水とだしパックを入れて中火で熱する。沸騰して数分したらだしパックを取り出す。
- 2 一口大にカットしたエリンギ・マイタケと軸を取り除いてスライスした生シイタケを加える。
- 3 一煮立ちしたら火を止めて、味噌を溶かす。斜め切りした長ネギを加えてお椀に盛り付ける。お好みで小葱のみじん切りを飾って完成。
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