焼きそば風 焼きうどん レシピ・作り方

焼きそば風 焼きうどん
  • 約10分
  • 100円以下
象野華子
象野華子
焼きそばと焼きうどんのあいだのような味がします。

ソースはとんかつソースを使いました。
他にもお好きなソースで作ってみてください♪

材料(1人分)

  • 茹でうどん 1袋
  • キャベツ 1~2枚
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • サラダ油 適量
  • ☆ソース 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • 塩こしょう 適量
  • 刻み海苔(または鰹節) お好みで

作り方

  1. 1 キャベツをざく切り
    魚肉ソーセージを斜め切りにする
    ソースと醤油は小皿の中であらかじめ混ぜておく
  2. 2 袋入りのうどんを、電子レンジに30秒ほどかけ、その後手で袋の上から手で揉みほぐす
  3. 3 フライパンにサラダ油をしき、キャベツと魚肉ソーセージを強火で炒める
  4. 4 3に、2のうどんを入れ、あらかじめ混ぜておいたソースと醤油も入れ、炒める
  5. 5 調味料が均等に行き渡ったところで、塩こしょうで味を整える
  6. 6 お好みで刻み海苔か鰹節を乗せて出来上がり!

きっかけ

素麺にも飽きた初秋に、焼きうどんを作りました

  • レシピID:1110008219
  • 公開日:2013/09/21
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カテゴリ
焼うどんキャベツ
関連キーワード
簡単 焼きうどん 豚肉 キャベツ
料理名
焼きうどん
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