かわはぎの煮つけ☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- かわはぎ 2匹
- ★水 200㏄
- ★酒 100㏄
- ★砂糖 大さじ2
- ★みりん 大さじ3
- ★しょうゆ 大さじ3
- ★しょうがチューブ 2㎝
作り方
- 1 フライパンに★の調味料を入れて、煮立ったらカワハギを入れて再度煮立てる
- 2 中火にして、アルミホイルで落し蓋をし、煮汁を回しかけ20分くらい煮る
- 3 裏返して、煮汁が半分くらいになったら火を止めて出来上がり☆
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