簡単♪豚の生姜焼き丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豚肉（今回は肩ロース薄切り） １００ｇ
- 刻み万能ねぎ 小さじ１
- ☆酒 大さじ１
- ☆醤油 大さじ１
- ☆砂糖 小さじ１
- ☆みりん 大さじ１
- ☆チューブ生姜 小さじ１
- ごはん 茶碗１杯分
作り方
- 1 ボールに☆を入れよく混ぜる。
-
2
１の中に豚肉を入れ30分以上漬けておく。
万能ねぎを刻んでおく。 -
3
フライパンに油を熱し、２の豚肉を漬け汁と一緒に水分をとばすように焼く。
※焦げやすいので注意 - 4 器にご飯を盛り、３の生姜焼きをのせ、上から万能ねぎをふりかければ完成です。
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