うずら卵でプチ串おでん風煮◄○□- レシピ・作り方
材料（約10本分人分）
作り方
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1
うずら卵を加熱します。（これは洗ったうずら卵をラップできっちり包み、炊飯ついでに一緒に入れました）
※水煮でもOKです。
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2
材料（今回は大根・人参・じゃがいも）は、爪楊枝に合う大きさ・形など、お好みでカットし、＊印を小鍋で煮たてた物で、煮ていきます。うずら卵は最後に入れ、火を止め、味を含ませます。
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3
冷めたら、色んなバージョンで、爪楊枝に具材を刺していきます。
お子様と一緒にしても楽しい工程です＾＾これは子どもが鶏卵と比べたいと、1枚撮影しました（-。[◎]
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4
爪楊枝に刺せたら、崩れない様、そっと小鍋に戻し温めます。
お好みの盛り付けでミニ串刺しおでん風、楽しく召し上がって下さい♪
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関連情報
- カテゴリ
- おでん
- 料理名
- おでん風煮もの
mama^^papa
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なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。
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爪楊枝使用の手でつまめるミニサイズおでん風の煮ものです。ちくわ・蒟蒻など、本格的に作っても・・・。