タルタルソースで鮭のムニエル レシピ・作り方
材料（4人分）
- 秋鮭 4切れ
- 玉ねぎ小 1/2個
- 茹で卵 1個
- マヨネーズ 40g
- 刻みパセリ 40振り
- クレイジーソルト 20振り
作り方
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1
鮭にクレイジーソルトをふり、小麦粉（分量外）をまぶす
-
2
フライパンにフライパン用アルミシートを載せ、サラダ油引き1を焼く。強火で最初4分焼き、フライ返しでひっくかす。
- 3 3分焼いた後、ふたをして更に中火で7分焼く
-
4
玉ねぎはみじん切りにし、茹で卵は手でつぶし、更に一緒に入れ、マヨネーズ、パセリを加え混ぜる
- 5 ３を皿に取り、4を載せる
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関連情報
- 料理名
- 秋鮭のムニエル
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つくったよレポート（3件）
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schocolat2012/12/19 20:48
リピレポです♪ 鮭がありましたので、作りました♪
普通の鮭ですけど、とってもおいしく頂きました！ 一手間ですごくおいしくいただけます♪♪ -
schocolat2012/10/18 22:08
娘の「おいしかったから、作って❤」のリクエストで作りました♪簡単でとてもおいしいです♪ リピレポ、理解しました。
これからも作ったら、投稿します♪ -
schocolat2012/10/14 10:29
秋鮭が売っていたので、こちらのレシピが頭に浮かびました♪タルタルソースを乗せて頂くとおいしいですね♪娘がレストランでいただくお料理みたいと言っていました♪♪
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