ひと手間かけて冷や奴を更に美味しく♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 絹ごし豆腐 1/2
- 醤油 小さじ2
- おろし生姜 少々
作り方
-
1
ざるの上に豆腐をのせて
10分程度置きます。 -
2
絹ごし豆腐1丁で、これ位の水分が出ます。
水切りしすぎると豆腐の旨味も逃げてしまうので、10分程度がベストです♪ -
3
薬味をのせて
醤油を添えて出来上がりです♪
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- 豆腐の水切り
帰って来たVAN
6月1日より糖質カットダイエットを始めました。
6月1日朝の測定・・・夫72.6Kg、私48.0Kg。
糖質をカットするだけでどこまで体重が減るか、1ヵ月間きっちりやってみようと思っています。
つくレポが今月は出来ないかも知れませんが、来月からまた宜しくお願いします。
お酒は飲みたい、でも痩せたーい、という方、一緒に頑張りませんか?(*^o^*)
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薬味はお好みで♪