鶏肉のニンニク味噌焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ☆印の合わせ調味料に鶏もも肉を、漬け込んでおきます。
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2
ブロッコリーを１口サイズに切り、耐熱皿にのせレンジで２分加熱します。
キャベツとパプリカは５ミリ位に切ります。 - 3 大きい耐熱皿にもやし、キャベツ、パプリカをのせレンジで加熱３分位、シャキシャキする位がベストです。
-
4
鶏肉はフライパンで皮目から、焼いていきます。
焦げやすいので、気を付けながら、両面焼きます。
もしもの時は、酒を少量追加してください -
5
④の鶏肉を取り出し切ります。
③の皿に鶏肉を盛り付け、ブロッコリーも周りに盛り付けます。 -
6
フライパンに残ったタレに、水溶き片栗粉をいれ、とろみをつけます。
⑤にかけたら完成です。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏肉のニンニク味噌焼き
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ノウズミニマム2012/03/15 22:50
ご飯が進みましたo(^-^)o美味しかったです！
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