中華な大根餅 レシピ・作り方
材料（４人分）
- 上新粉 １カップ
- すりおろし大根 ２カップ
作り方
- 1 上新粉とすりおろし大根を混ぜて練る
- 2 耐熱皿に入れて蒸し器にて沸騰後２０分くらい蒸す
- 3 四角いバットか牛乳パックを切り広げたものなどに平らに広げ食べやすいサイズに切り分ける（熱いのでやけどに注意です!!!）
- 4 フライパンにニンニクとごま油を熱し、こんがりと焼く。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根餅
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