食べラーで作るチョレギサラダ レシピ・作り方

食べラーで作るチョレギサラダ
RS10
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家にあった桃屋の食べるラー油を使って和えただけ、と簡単(^^;。分量も適当でスミマセン。サラダですし…。食べたいだけ、味見しながら作ればOKよ!という感じです。

材料(3~4人分)

  • レタス 適量
  • 新タマネギ 1/2個
  • 万能ネギ 1/2束
  • 韓国海苔 適量
  • 炒り白ごま 適量
  • 食べるラー油 適量
  • 少々

作り方

  1. 1 レタスは食べやすい大きさにちぎり、新タマネギはスライス、万能ネギは4~5cm長さに切る。
  2. 2 1をボウルに入れ、食べるラー油、塩を加えて全体を和える。
  3. 3 韓国海苔をちぎりながら加え、炒り白ごまも加えて、軽く混ぜる。器に盛り、炒り白ごまをふってできあがり。

きっかけ

韓国旅行に行った友人に、韓国海苔をお土産にもらったので、チョレギサラダ風にしてみました。

おいしくなるコツ

食べるラー油がなければ、ニンニクとラー油を使えばOKだと思います。お好みですが、ニンニクはすりおろして加えるとかなり強烈かもしれないので、切り口を野菜を混ぜるボウルにこすりつけるぐらいがいいかも~。

  • レシピID:1110000721
  • 公開日:2011/03/30
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カテゴリ
レタスチョレギサラダ
料理名
チョレギサラダ
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