ジャージャーうどん レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ○の調味料をすべて加えて混ぜ合わせておく。きゅうりを千切りに切る
- 2 フライパンにごま油を熱し、にんにく、生姜、豚ひき肉を入れ炒める
- 3 ひき肉が炒まったら1の調味料を入れ汁気がなくなるまで煮詰める
- 4 うどんをゆでる。ゆでたら冷水でしめる
- 5 お皿にうどんを盛りきゅうりと肉みそを上からかけて出来上がり
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