簡単♪(^^)鶏むね肉と厚揚げのとろとろ甘辛煮♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
厚揚げはキッチンペーパーで包んで余分な油分を除き、一口大に切る。
鶏肉は一口大のそぎ切りにし、冷たいフライパンに入れる。
○の材料を加えて軽く揉み込む。 -
2
1の鶏肉を重ならないように広げたら、サラダ油を回しかける。
フライパンを中火にかけ、鶏肉を焼く。
片面に焼き色がついたらひっくり返し、厚揚げも加えて軽く炒め合わせる。 -
3
2のフライパンに▲の材料を加える。
沸騰したら弱めの中火に落とし、好みの濃度になるまで煮る。 - 4 仕上げの器に装い、万能ネギをふって、完成♪
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acchan66
こんにちは♪
ヘルシーな家庭料理＆お菓子作りを目指す、ダイエット中の主婦です(^_^)
美容と健康にはタンパク質と野菜をたっぷりと♪
甘いお菓子で羽目をはずすこともしばしば。
でも、簡単で栄養価が高い、息子二人と夫に喜ばれる食事を作っていきたいです。
なかなか合格点がつきませんが、頑張ります！
皆さまからのご意見・つくったよレポートを楽しみにしています。
よろしくお願いします(^o^)/~
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食感の変化とボリュームアップには、厚揚げがイイ感じ♪
ごはんの進むおかずです(^_^)