茄子カレーライス レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
小鍋に分量外の水を入れ
沸騰したら
トマトはヘタの反対側を十字に切り込みを入れ
小鍋に入れる7秒
-
2
ボールに分量外の水を入れ
1を入れ
切り込みを入れたところから
皮をむき
乱切りにする -
3
ボールに分量外の水
分量外の塩を入れ
★茄子は乱切りにして
入れ5分アク抜きをする
その後水気をきる
-
4
フライパンに
★バター ★油を入れ
3を入れ炒める
★カレー粉を入れ
からめる
-
5
別のフライパンに油をぬり
玉ねぎはみじん切りにして入れ中弱火で炒める
牛豚ひき肉
生にんにくチューブを
入れ炒める
カレー粉を入れる
-
6
2を入れ炒める
塩 醤油を入れ
20秒炒める
-
7
器にご飯を盛り付ける
6を盛り付ける
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- カレー
mimi2395
4月より心から有難うスタンプで
承認させていただきます
お返事レポ伺います
（リピレポ除く）(難しいレシピ除く）
レポートいただいた場合
1 お返しレポをお気に入り
2 つくったよレポート承認
3 つくったよレポート送信
4 お返コメント受信後画像削除
上記の順序にてしています
お返事レポない場合
リピレポの場合
ご連絡ください
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
5 件
つくったよレポート（5件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
