【常備菜】こんにゃくの土佐煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 板こんにゃくは沸騰したお湯に入れてアク抜きをする。（今回はアク抜き済を使用）
-
2
板こんにゃくを一口大に切る。
鍋を熱し、こんにゃくを入れてキュッキュッと音がするまで乾煎りをする。
-
3
○の調味料を加える。
-
4
味が染み込んだら、ごま油を加えて、全体に回ったら火を消す。かつお節を加え、あえたら完成！
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