チンゲン菜と小海老のあんかけ焼きそば♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
＜用意＞
青梗菜、玉ねぎ、にんじんを食べやすく切る。
【合わせ調味料】を合わせておく。 -
2
＜麺の用意＞
フライパンにごま油をひいて火にかける。
鍋肌がしっかりと温まったら、焼きそば麺をいれる。
両面に焼き目がつくまでパリッと焼いて、取り出す。 -
3
＜あんかけ作り＞
フライパンに油をひいて、塩コショウをふったむきえびと野菜を炒める。
火が通ったら【合わせ調味料】を加える。
しばらくしてとろみがついたらOK。火を止める。 -
4
＜盛り付け＞
取り出した麺の上に、あんかけをかけて完成！
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