2022年お正月♪洋風ごまめ(田作り) レシピ・作り方
材料(?人分)
- 食べる煮干し 80gくらい
- (くるみ.カシューナッツ等)ナッツ類 40gくらい
- ☆砂糖 大さじ5
- ☆醤油、みりん、料理酒 大さじ4
- 水あめ ふたまわしくらい
作り方
- 1 ナッツは大きければ砕く。
- 2 小鍋に☆をいれて弱めの火にかける。
- 3 とろみがついたら火を止める。
- 4 ナッツと、食べる煮干しを小鍋にいれる。
- 5 菜箸でからめる。
- 6 水あめを加えて再度からめる。
- 7 タッパーに移し、粗熱をとって完成!
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